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夏の食中毒の原因となる病原大腸菌「腸管出血性大腸菌」について

夏の食中毒の原因となる病原大腸菌「腸管出血性大腸菌」について

夏は食中毒に注意しましょう。下痢、腹痛、胃腸炎など身体にとって悪影響を引き起こす大腸菌を病原大腸菌と呼んでいます。中でも「腸管出血性大腸菌」は、腸管に出血をもたらす危険な大腸菌です。「O157」は特に有名ですよね。食中毒予防の原則は、食中毒菌を「付けない、増やさない」です。

エイジングケアの必須成分!「ビタミンC」が持つ強力な抗酸化力とは!?

エイジングケアの必須成分!「ビタミンC」が持つ強力な抗酸化力とは!?

ビタミンCには酸化した物質を元の状態に戻す強い還元力があります。強力な抗酸化物質であり、エイジングケアの必須成分です。ビタミンCは 「老化や酸化の抑制」「免疫力を高める」「コラーゲンの生成を助ける」「メラニン生成を抑制する」「鉄の吸収を高める」などの働きを持っています。

体温が下がると免疫力はダウンする?現代人の体温は下がった理由は?

体温が下がると免疫力はダウンする?現代人の体温は下がった理由は?

体温が1度下がると免疫力は30%もダウンします。医療機関の調査によれば、50年前に比べ我々の平均体温は大幅に下がっているとのこと。では、なぜ現代人の体温は下がったのでしょうか?結論から言いうと、筋肉を使わない生活が体温低下を招いた最も大きな理由なのです。

大丈夫?増え続ける女性の「アルコール依存症」の危険性について

大丈夫?増え続ける女性の「アルコール依存症」の危険性について

年々女性の「アルコール依存症」が増えてます。アルコール依存症の危険性は心身ともに飲酒に依存してしまうことです。症状が進めば、仕事上のトラブル、人間関係の悪化、失業や貧困にもつながるだけでなく、腸内環境の悪化や肝硬変、肝臓がん、認知症など生活習慣病の原因となります。

腸にも健康にも良い!食物繊維の驚きの5つの効果とは?

腸にも健康にも良い!食物繊維の驚きの5つの効果とは?

腸にも健康にも良い!食物繊維の効果は、腸壁を刺激し蠕動運動も活発にさせ排便を促したり、コレステロール値を下げる、大腸がんを防ぐ、血糖値の上がり方が緩やかにすることで糖尿病を予防する、腸の消化・吸収を助け、免疫力を高めるなどの働きがあります。

毎朝駅のトイレに駆け込む人は過敏性腸症候群かも?

毎朝駅のトイレに駆け込む人は過敏性腸症候群かも?

毎朝駅のトイレに駆け込む人は過敏性腸症候群かも?突如腹痛や下痢に襲われるものの病院で検査をしても、ポリープや潰瘍などの異常は特に見られないのが過敏性腸症候群の特徴です。ストレスなどが原因で自律神経のバランスが崩れることで起こるとされています。

栄養の宝庫!日本のスーパーフード「味噌」の乳酸菌パワー

栄養の宝庫!日本のスーパーフード「味噌」の乳酸菌パワー

発酵食品である味噌はタンパク質、脂質、炭水化物、アミノ酸やビタミン類、葉酸、ピオチン、ナトリウム、カリウム、カルシウムなどのミネラルを多く含む栄養の宝庫。他にも乳酸菌やイソフラボン、サポニン、酵素、食物繊維、不飽和脂肪酸など健康に良い成分いっぱいの日本のスーパーフードです。

カフェイン効果絶大!コーヒーは生活習慣病の予防にもぴったり!

カフェイン効果絶大!コーヒーは生活習慣病の予防にもぴったり!

コーヒー成分と言えばカフェインが有名ですが、生活習慣病の予防にもおススメな飲み物です。カフェインが胃液の分泌を促し、消化を活発にします。また、脂肪分解を促進する効果は絶大!活性酸素を除去し、生活習慣病予防効果が期待されいるポリフェノール成分を多く含んでいます。

疲労回復★夏バテ防止にぴったりおススメ~旬の果物フルーツ5選

疲労回復★夏バテ防止にぴったりおススメ~旬の果物フルーツ5選

疲労回復★夏バテ防止にぴったりおススメ~旬の果物フルーツ5選をご紹介! 甘くて、みずみずしいフルーツは、夏バテ防止や熱中症予防、疲労回復、免疫力アップなど夏のエネルギー補給にぴったりな健康成分がいっぱい!火照った体に嬉しい様々な栄養素もタップリ豊富に含まれているんですよ!

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